Article rédigé par les élèves de 2CAP

Notre classe de 2CAP a effectué une visite de l’hypermarché E. Leclerc a Barjouville, le mardi 18 septembre 2018
Ce magasin est une grande surface qui mesure 44 000 m². Il y a 300 employés qui travaillent dans le point de vente dont 100 salariés pour le drive.
Monsieur Boulay, responsable de rayon nous a emmené visiter la réserve et l’espace de vente du magasin.
Les personnes qui travaillent dans la réserve sont des employés libre-service. Ils reçoivent toutes les marchandises (7 semis remorques par jour, ce qui fait 210 palettes).
Ensuite les produits sont classés par familles et rangés dans des racks. Il y a beaucoup de chambres froides où la température est d’environ 0 à 4°c.
Après nous avons visité l’espace de vente. Il fait 10 000 m². Les produits sont rangés par marque (marque de distributeur, marque de 1 prix, et marque nationale) sur les gondoles. Le niveau le plus vendeurs est le niveau des yeux mais aussi des mains.
Il y a différents univers : rayon bébé, épicerie… Toutes les commandes sont passées par ordinateur.
Nous tenons à remercier Mr Boulay de nous avoir permis cette belle visite.